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深圳厨房设备厂家如何定位中高端客户市场?

2017/8/23    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

现今,同质化严重,恶劣的低价竞争充斥着酒店厨房设备行业,导致行业发展进程缓慢,创新力又严重缺乏。所以,走差异化发展路线成为关键。对于酒店厨房设备企业来说,把握好中高端消费者的消费需求,做好产品服务和品牌提升,让消费者认为物有所值,提高产品性价比势在必行。



明确思路 实事求是

首先要有一个明确的思路,中高端产品的研发需要企业自身的积累和沉淀。业内人士分析到,众多中小酒店厨房设备企业的产品进入市场后,尽管用尽各种手段把自己的产品吹得神乎其神,消费者还是一句没听说过就敬而远之,更无从认可什么中高端的产品身价。这种企业定位与消费者认同之间的矛盾,就直接导致酒店厨具产品销售举步维艰。

新木桶效应 打造核心竞争力

对于树立中高端品牌的酒店厨房设备企业,最大的问题是如何诠释自己的品牌优势,以及通过何种载体让这个信息自然流露到目标消费者群体中去。打动采购者立刻购买的高端品牌,是可以满足消费者追求温馨、舒适的心理满足;是符合消费者高尚生活习惯和方式的鼓吹者。此外,酒店厨房设备企业针对中高端阶层的消费者,需要个性化的服务才是关键,如果没有个性化的服务是不具备核心竞争力的。

总之,酒店厨房设备企业要做好中高端定位,树立品牌优势,还需企业多方努力,加大创新研发力度,提高产品品质至关重要。


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