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厨房工程案例
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广州大型企业职工食堂厨房设备工程

产品介绍


1.备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。以便于夹、放传菜夹,便于通知划单员,要方便起菜、停菜等信息沟通。


2. 厨房与餐厅之间采用双门双道。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。同向两道门的重叠设置不仅起到"三隔"的作用,还遮挡了客人直接透视厨房的视线,有效解决了若干饭店陈设屏风的问题。


3. 备餐间要有足够空间和设备 洗碗间的设计与配备。


深圳市南山厨具设备是一家从事深圳厨房工程酒店厨房设备的生产厂家
发表日期:2017/9/4  浏览次数:
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