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艾尚体育:关于苹果一定有你不知道的事

发布时间:2024-03-15 12:33:07 来源:艾尚体育官方网站 作者:艾尚体育官网 关注者:42人关注

  众所周知,苹果是健康好生果,由于“An apple a day keeps the doctor away”。苹果都与咱们相伴。可是你知道吗,现在的苹果其实已阅历了一番特殊的旅程了。

  近来宣布在《Nature Communications》上的研讨(点击左下角阅览原文)发现,人工培养的苹果种类是在千年前跟着商人们在丝绸之路上络绎而呈现的。

  这项研讨由美国和我国的科学家一起协作,研讨重视了117种不同苹果种类的基因数据。其间24个种类包含来自北美和我国的野生苹果和人工栽培的苹果,比方陈旧的栽培种类以及超市中常见的种类。

  经过比照不同种类的基因和特性,研讨团队重建了苹果的宗族树,并探求了苹果的进化前史。

  康奈尔大学(Cornell University)Boyce植物研讨所的Yang Bai说:“咱们的研讨是初次对苹果前史进行全基因组水平的剖析。”

  人们一向以为现代苹果(Malus domestica)起源于中亚的一种野生苹果种类,即所谓的新疆野苹果(Malus sieversii)。

  这项新研讨证明了这一观念,但远不止如此。尽管新疆野苹果成长在哈萨克斯坦和我国新疆,可是研讨团队发现这两个区域的苹果是不同的,新疆的种类从未被人工培养过。

  研讨团队说,这项发现标明,现代培养的苹果起源于哈萨克斯坦,成长在天山西部。

  曩昔有研讨标明,商人们沿着丝绸之路将苹果带到西方。可是扎根成长的苹果树并不是孤登时成长,无论是人们成心种下的,仍是处处乱丢的苹果核长出来的,它们与这一区域的野生苹果种类异花受粉/传粉。还有像欧洲野苹果那小小甜美的果实多被用于酿酒。

  Bai说,这项新研讨标明,现在的苹果承继了新疆野苹果体积大这一特征,而承继了欧洲野苹果健壮和甘旨的特征。

  事实上,这项新研讨标明,现代的人工培养苹果大概有46%的基因来自于哈萨克斯坦的新疆野苹果,21%的基因来自于欧洲野苹果,还有33%的基因尚不确认来历。随人类不断地挑选和栽培苹果树,苹果的特征持续得到改进,果实渐渐的变大,口味和口感也渐渐变得好。

  可是苹果的旅程远远不止这一条路。基因研讨标明,哈萨克斯坦的苹果也被带到了东方,这一路上,这些苹果也吸收了其他野生苹果的特征,成为了更小、更软、更甜典型的我国苹果。Bai说:“商人们朝着两个方向在欧亚大道上行走,他们在一路大将这些陈旧的种子分布在各地。”

  苹果的故事还在持续。依据研讨人员的说法,经过进一步的培养,苹果的尺度将会变得更大,而在新疆发现的那些基因不同的野生大苹果能够适用于改进现代的种类,包含为抵挡疾病供给潜在的遗传资源。Bai说:“研讨人员肯定能够在这些苹果中找到很多有用的信息。”

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